趣味の記事：ベランダで育てた野菜たちを食す

今年の我が家のベランダ菜園は、秋冬も充実しておりまして。

この前は、春菊を収穫して天ぷらにしていただきました。

ベランダで育てた春菊を食す #tempura

mentaroさん(@designhack.blog)が投稿した写真 – 2015 11月 21 2:33午前 PST

レモン塩と一緒にかぷり。まいうー。 秋撒きで育てられる野菜は他にも、ベビーリーフや葉ネギなど。

ベビーリーフは繰り返し3回くらい収穫しました。

採れたて

mentaroさん(@designhack.blog)が投稿した写真 – 2015 10月 19 5:15午前 PDT

朝から採れたての野菜が食べれる幸せったらもう・・・！

あと、夏からしぶとく生き残っていたパクチーも、すべて平らげました。

今年最後のパクチーを収穫 #phakchi

mentaroさん(@designhack.blog)が投稿した写真 – 2015 11月 7 3:45午前 PST

パクチーが家に常駐しているというのは、エスニック料理好きとしては非常に心強いのです。

そんなに手間がかからなくて、毎日少しずつ成長するベランダ菜園は、日々の癒しにもなるのでオススメですよ。

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