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生活の知恵:小型の泡だて器は〇〇にちょうどいい

      2015/09/30

ちょっと家庭的な目線の記事を書いてみました。伊東家の食卓的な。

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小型の泡だて器、使ったことありますか?

ご自宅のキッチンにありますか?

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これ、実はあることに使うとめっちゃ便利なんですよ。

それは、味噌スプーン!

これをですね、直接味噌の容器の中にぶっさすと、丁度いい塩梅に味噌が泡だて器の中に入ってくれるのです。
IMG_2878

そして、お味噌汁の鍋に入れてかき回せば、味噌をきれいにダマになることなく溶かすことができるのです。

IMG_2882

こんな感じ。

この小さな泡だて器、もちろんこの用途以外にもドレッシングを少量作ったり、

焼き肉のタレを作ったりするときにも役立つ、ちょっとした便利グッズなんですよ。

計量スプーンとかでおたまを使って溶かしていくと、

途中で固まりが分裂して、味噌のかたまりが残ってしまうことがありますが、

これを使えばまんべんなくきれいに溶かすことができますよ〜!

自宅にある方は是非試してみてくださいね!

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