食べるレジンアート！？花のババロアって知ってます？
2015/09/29
うちの奥さんが買ってきたスウィーツがファンタスティックだったんです・・・！
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見てください、この美しさ。
～ひんやり初夏の花と果実～７月限定ブーケのお知らせです。桃のババロアと柔らかくて甘い白桃とオレンジの フルーティな7月限定のフラワーババロア。暑い日には冷たく冷やしてお楽しみください！■販売商品ブーケ ペシェ■販売価格2600円■販売期間2015年7月10日（金）～7月26日（日）■販売店舗花のババロア havaro トウキョウミタス店
Posted by 花のババロア havaro on 2015年7月10日
色鮮やかな、花びらがレジンアクセサリーのようにぎっしりと封入されています。
実はこれ食用のお花、「エディブルフラワー」を使っているんだそう。
なんとなく、「食べられる花」があるということは知っていましたが、こんなに美しい花も食べられるんですね。
少し調べてみましたが、案外、色んな種類の花が「エディブルフラワー」として使われているみたいです。
（参考：http://www.villagestore.jp/edibleflower/flower/）
ババロアの大きさは3種類。
どれもきれいですよね〜！食べるのがもったいないくらい。
ちなみに、パッケージについていたこれまた可愛らしいタグを見ると、
中に花の種が入っているじゃないですか！
これ、蒔いたらやっぱり「エディブルフラワー」の花が咲くんですよね・・・！？
早速、蒔いてみようと思います。
購入できるお店は、JR東京駅の八重洲口北口改札の近くにありますので、食べてみたい！という方は是非東京駅に足を運んでみてはいかがですか。